关于微波炉蒸鸡蛋羹怎么做好吃的餐饮精选

“用微波炉蒸鸡蛋羹，简单，易学，技术手法容易掌握。并且鸡蛋榚营养丰富，长期食用有益身体健康。”食材明细主料新鲜鸡蛋（4个）辅料豆油（适量）葱花（少许）姜丝（少许）料酒（少许）蚝油（少许）肉沫（适量）红辣椒（适量）绿辣椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分...

4分钟左右。蒸的时候不要一直高温，大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，现放调味品，会使蛋液起泡。用凉开水蒸鸡蛋羹，这样会减少鸡蛋羹成分的流失，也会使蛋羹...

食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）鲍鱼（1个）辅料葱叶（小许）生抽（2克（蒸鱼豉油））亚麻籽油（2克（香油））食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版鲍鱼蛋羹的做法步骤1、鸡蛋磕碗里，加小许食盐。2、打散，加清水，打散，过...

微波炉做加蛋羹方法：准备好材料，有鸡蛋、盐、葱花、清水、保鲜膜。首先把鸡蛋在碗里打散，加上等量的水，搅拌均匀，加入盐调味。然后用保鲜膜把碗包起来覆盖着，放进微波炉，小火大概十五分钟，熟了即可食用。...

鸡蛋羹是非常常见的一道美食，好吃又营养，既可以作为菜肴，又可以作为孩子们的点心，相信平时大家都会制作这道美食。那么微波炉可以蒸蛋羹吗？还能怎么做呢？今天就来分享鸡蛋羹的制作方法和窍门。一、微波炉可以蒸蛋羹吗可以用...

四分钟。微波炉蒸鸡蛋羹不能一直高温蒸，先用大火蒸两分钟，在转小火蒸两分钟，蒸制鸡蛋羹的时间不易过长，时间越久鸡蛋羹容易变硬，口感变差。蒸鸡蛋羹不要加入调味料，在鸡蛋羹蒸好以后，可以在上面加少许酱油、葱花、香油调味，这...

3-4分钟。但温度不能太高，先用大火蒸两分钟，再用小火蒸一分钟。一般水和蛋的比例是1:3左右，若比例过大的话，就会出现鸡蛋无法凝固现象。鸡蛋还可以做很多的美食，如鸡蛋灌饼，炒鸡蛋，番茄鸡蛋汤，韭菜鸡蛋，卤鸡蛋，荷包蛋，鸡蛋布丁，蛋...

“比较了一下，个人比较喜欢甜，所以加了一些糖!如果不喜欢甜口的，可以忽略不计!”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料清水（适当）调料盐（一匙）白砂糖（一匙）甜味（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉鸡蛋羹的做法步骤1、首先把鸡蛋磕入碗...

可以。鸡蛋食用价值高，含蛋白质、维生素和无机盐等成分。在家做鸡蛋羹的时候，可以选择微波炉来做，操作起来非常简便。将鸡蛋打入碗中，放上盐和香油，再放入适量的凉白开，搅拌均匀放入微波炉中，5分钟时间就可以出锅了。蒸鸡蛋...

“有一段时间没有享用鸡蛋羹了。所以，今晚就来一道微波炉版的鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料食盐（1/4勺）蚝油（几滴）小葱（1跟）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微波炉版鸡蛋羹的做法步骤1、在碗中打入3个鸡蛋。2、用打蛋...

3-4分钟。鸡蛋羹不用蒸太久，蒸太久会变老。在兑蛋液时最好使用凉白开校兑，然后搅拌均匀，这样能够使蒸出来的鸡蛋又嫩又滑，口感吃起来似豆腐脑；不用生冷水，是因为生冷水中含有空气，当它被烧开后，空气会排出，从而蒸出来的鸡蛋羹...

“家里有小宝宝的朋友对鸡蛋羹肯定是再熟悉不过了，一枚鸡蛋，一点清水，就能做出一碗鲜香嫩滑的鸡蛋羹，是小宝宝理想的营养美食，因为嫩滑，入口即化，就算没有牙也能吃，鸡蛋的营养价值更不用说，所以特别适合小孩儿和老人。鸡蛋羹看...

首先把鸡蛋磕入碗中用筷子均匀搅拌打散，再准备一个碗，在碗里倒入合适温水，温水的总量是蛋液的1.5倍左右，然后再把温水一起倒入鸡蛋液里面，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，撇去表面的浮沫，再盖上保鲜膜，放入微波炉，开中高火，打一分半...

“用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味！”食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料小葱（适量）配料生抽（少许）香油（少许）盐（半茶勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两枚（一般我都是一个人一个鸡蛋一个鸡蛋拿一个小碗就...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料精盐（适量）熟食用油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液。2、再放适量的清水搅均匀，调入调味鲜、熟...

10分钟至15分钟。打开鸡蛋搅拌均匀，建议鸡蛋液中不要加入生水或者沸水，生水内部含有空气，蒸蛋后会形成蜂窝状气孔，影响美观和口味，沸水容易冲散鸡蛋液，不易成型。建议将白开水放凉，倒入蛋液中均匀搅拌，根据个人喜好增加葱花、...

食材明细主料鸡蛋（1只）葱（适量）虾仁（适量）辅料盐（适量）油（适量）牛奶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉蒸蛋的做法步骤1、先滴上几滴油拿着碗小心顺着油绕圈转让油过一下碗四周2、把鸡蛋打入碗内打匀3、加放少许牛奶勿...

食材明细主料鸡蛋（3个）清水（适量）辅料食盐（半勺）香葱（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）微波炉鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材：蒸蛋大碗1个，鸡蛋3个，葱花适量。2、鸡蛋打入碗中。3、加入清水1：1。4、蛋液加入食盐和葱...

可以。微波炉加热上三分钟左右即可。火候不宜过大，中火即可，大火会将鸡蛋羹蒸老，口感不佳。鸡蛋羹在制作时，要注意把握鸡蛋和水的比例，按照1:3的比例即可。鸡蛋羹在加水时，也可以加入适量的油和盐，这样蒸出来的鸡蛋羹口感更...

“鸡蛋羹我们都是蒸出来的，但是有没有想过用微波炉做一碗滑嫩嫩的鸡蛋羹呢？其实不难噢！跟着我一起来做吧！记住两点，保你一次就能做出美哒哒的嫩滑鸡蛋羹来。因为微波炉的加热原理和蒸锅的加热原理不一样，所以用微波炉做鸡蛋...

鸡蛋羹出现蜂窝是因为鸡蛋中的水分太多，在蒸鸡蛋羹时水蒸气太多。在冲鸡蛋时，不能用生水冲，要用凉白开冲蛋液，以免产生大量的水气泡。在蒸鸡蛋羹时要注意控制时间不能蒸太长时间。在蒸鸡蛋羹时，可以在鸡蛋液里加入一些精盐...

食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）辅料砂糖（90克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）微波炉蒸蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离在容器里2、将蛋清和砂糖放入容器里用打蛋器打至发泡3、将蛋黄倒入发泡的蛋清里继续搅至糊...

蒸鸡蛋是一道十分简单快捷的菜品，不但食材单一又常见，而且男女老少皆可食用，深受大众喜爱，小编喜欢在早上把蒸鸡蛋当作早餐，既满足了上班族快捷早餐的需求，又满足了营养需求，但是用蒸锅来蒸鸡蛋确实会不太方便，那么有的人会问...

3至5分钟左右高火。鸡蛋只有1到2个的情况下只需要3到5分钟左右就能熟了。但是鸡蛋放的太多，可以适当的延长2到3分钟左右的时间。另外想要做出来的鸡蛋羹更加的嫩滑一些，可以将蛋液反复过筛2到3遍左右。放入到微波炉蒸熟...

食材明细主料鸡蛋（3个）水（适量）辅料盐（0.2茶匙）醋（3ml）香油（0.5茶匙）海鲜酱油（3ml）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉蒸鸡蛋的做法步骤1、需要素材：鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。2、将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀；然...