韩式烤年糕的做法 韩式烤年糕（烤箱版） 韩式烤年糕怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式烤年糕的做法步骤

• 1、材料备齐。

• 2、将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。

• 3、胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。

• 4、调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后加入，然后加3汤匙清水拌匀即可。

• 5、大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。

• 6、让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。

• 7、放入长帝风炉启动空气炸模式，180℃预热3分钟，烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下，不然上面的食材会过干。

• 8、出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。