醋烹豆芽的做法 醋烹豆芽怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋烹豆芽的做法步骤

• 1、豆芽洗净去干净豆壳。

• 2、沥干水份。

• 3、准备花椒、姜、蒜、葱。

• 4、锅中油热放入花椒煸香捞岀。

• 5、放入姜葱蒜煸香。

• 6、放入豆芽大火翻炒几下。

• 7、烹入醋翻炒两分钟。

• 8、放入盐和味精。

• 9、岀锅前烹入第二道醋即可岀锅。

• 10、成品图。

小窍门

1:豆芽选择短粗的。
2:豆芽一定要把水控干。