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肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做

肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (适量)
  • 油菜 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末油菜的做法步骤

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第2张

    1、锅中水烧开,加入一小勺盐和油。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第3张

    2、下油菜焯烫变色捞出。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第4张

    3、放入盘中。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第5张

    4、另起锅炒香姜蒜。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第6张

    5、下肉末炒变白。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第7张

    6、加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第8张

    7、倒入水淀粉勾芡。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎么做 第9张

    8、将炒好的肉末铺在油菜上。