鲜菇时蔬的做法 营养美味的鲜菇时蔬～怎样做才能好吃又好看？ 鲜菇时蔬怎么做

“蘑菇的种类有很多不仅仅是香菇一种，日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇，所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富，为高蛋白、低脂肪食品，对身体健康极有好处，有健脾胃、滋营养的功能，对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品，可提高抗病能力。再加上青椒胡萝卜的加持～一份营养又美味的鲜菇时蔬不容错过～”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜菇时蔬的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、淀粉加入水搅拌均匀，做成水淀粉。

• 3、青椒切块，胡萝卜切片。

• 4、准备好的鲜菇焯水半分钟，捞出备用。

• 5、锅内烧油下入蒜片，姜片爆香。

• 6、倒入准备好的胡萝卜和青椒。

• 7、翻炒半到一分钟，放入适量盐和鸡精。

• 8、倒入焯好水的鲜菇。

• 9、放入小半勺勺辣椒酱。

• 10、加入适量生抽。

• 11、倒入少许事先准备好的水淀粉。

• 12、翻炒20秒左右出锅。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。