美味的人参炖小鸡排骨 怎么做好吃又简单
人参炖小鸡排骨 它制作简单，食材也很容易买到，在家里面，就可以自己操刀制作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，而且人参作为一种补药在中药中是非常名贵的呢，非常有营养，补身体，小鸡美味细嫩，加上排骨的力道特别的美味好吃，喜欢可以多吃哦
主料
人参 ：适量小鸡 ：适量
排骨 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参
将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的人身，大枣，和蒜
大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐等调味料，再炖20分钟
移入石锅，放剩余葱段，加热片刻即可上桌；不喜欢浮油的，可以在入石锅之前，把浮油去掉
