酸汤肥羊的做法 酸汤肥羊怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤肥羊的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、白菜要叶子部分切块，小葱切好。

• 3、粉丝泡软。

• 4、锅内加水烧开。

• 5、下入白菜焯水变软，捞出。

• 6、下入羊肉片焯水，煮熟。

• 7、锅内放油烧热，下入葱姜炒香。

• 8、放入白菜，酸汤料汁炒匀。

• 9、倒入适量清水。

• 10、烧开，放粉丝、羊肉片。

• 11、放蚝油、盐、牛肉粉调味。

• 12、煮3分钟。

• 13、放入小葱、辣椒粉、花椒粉。

• 14、泼上热油。

• 15、酸汤肥羊就好了。

• 16、酸爽美味，下饭美味。