好吃的酸汤肥牛的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味好喝的酸汤肥牛的做法是由酸菜和肥牛搭配为原材料一起放入锅中炖制而成的一道美食，营养又美味，我一般自己在家中制作的时候选用的是酸菜，经常喝这道酸汤肥牛的做法还有增加食欲的功效，非常适合在家中制作这道酸汤肥牛。

主料

肥牛 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

肥牛，金针菇，小米椒，青线椒，生姜，黄灯笼椒，酸萝卜，大蒜。

锅中倒入清水，加少许油。

水烧开后，加入金针菇，焯熟。

起油锅，加姜蒜爆香

汤烧开以后用漏勺捞出各种渣子

放入肥牛片。

煮至肥牛断生，加白醋调味即可出锅。

盛出肥牛放入金针菇上。

浇上汤汁。