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蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做

蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做

风琴土豆是很多人喜欢的一款美味。风琴土豆一般是烤制而成。我这款有些区别,是蒸制而成。非常美味,口感很好。

食材明细

主料
  • 猪肉 (250g)
  • 土豆 (100g)
辅料
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸制版风琴土豆的做法步骤

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第2张

    1、猪肉馅放到容器中,加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第3张

    2、大葱洗干净切碎。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第4张

    3、胡萝卜洗干净切碎。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第5张

    4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第6张

    5、加葱碎搅拌均匀备用。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第7张

    6、土豆去皮切成厚些的连刀片备用。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第8张

    7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第9张

    8、将风琴土豆坯入蒸锅蒸熟。

  • 蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做 第10张

    9、出锅撒些孜然粉即可享用。

小窍门

1、风琴土豆可以用烤箱烤制。
2、馅料食材搭配及调味品的添加依据个人偏爱。
3、蒸制时间以食材熟为标准。