蒸制版风琴土豆的做法 蒸制版风琴土豆怎么做
“风琴土豆是很多人喜欢的一款美味。风琴土豆一般是烤制而成。我这款有些区别,是蒸制而成。非常美味,口感很好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸制版风琴土豆的做法步骤
1、猪肉馅放到容器中,加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
2、大葱洗干净切碎。
3、胡萝卜洗干净切碎。
4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。
5、加葱碎搅拌均匀备用。
6、土豆去皮切成厚些的连刀片备用。
7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。
8、将风琴土豆坯入蒸锅蒸熟。
9、出锅撒些孜然粉即可享用。
小窍门
1、风琴土豆可以用烤箱烤制。
2、馅料食材搭配及调味品的添加依据个人偏爱。
3、蒸制时间以食材熟为标准。