孜然火腿土豆的做法 孜然火腿土豆怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然火腿土豆的做法步骤

• 1、土豆切块，火腿切滚刀块。

• 2、锅中水开倒入土豆块煮五分钟，切记不要煮熟透了，那样在锅里煎时容易炒烂。

• 3、煮好的土豆出锅沥干水分。

• 4、锅中油热放入土豆，加盐翻炒均匀，中火慢慢煎至金黄色（油要稍微多放一点）。

• 5、煎至金黄色。

• 6、放入火腿肠。

• 7、放调料，十三香，孜然粉（调料可以根据自己的口味放）。

• 8、将调料炒拌均匀。

• 9、撒上熟芝麻。

• 10、撒葱花，就可以出锅啦！

• 11、成品图，香酥味特别好吃哦！孩子的最爱。