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上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做

上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜青 (一把)
  • 瘦肉 (80g)
  • 皮蛋 (1个)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 干辣椒 (1个)
调料
  • (适量)
  • (2g)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

上汤萝卜青的做法步骤

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第2张

    1、猪肉剁成末。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第3张

    2、萝卜青清洗干净。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第4张

    3、准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第5张

    4、起锅热油,肉末炒熟。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第6张

    5、放入姜丝、干辣椒炒香。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第7张

    6、倒入皮蛋翻炒片刻。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第8张

    7、加入适量的水烧开。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第9张

    8、放入萝卜青。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第10张

    9、汤汁煮至沸腾,加入适量的盐调味即可。

  • 上汤萝卜青的做法 上汤萝卜青怎么做 第11张

    10、成品。汤鲜味美。