准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![上汤萝卜苗怎么做好吃又简单]( "上汤萝卜苗怎么做好吃又简单")
萝卜苗 ：
一斤 瘦肉 ：
一小块鲜菇 ：
一小块 红萝卜 ：
一小块 辅料
枸杞 ：
一小撮三花奶 ：
2汤匙姜丝 ：
一点点 具体步骤
1. 萝卜苗洗干净，锅里烧开水，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，刚熟透即可捞出，放在有点深度的大盘子当中
2. 准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清
3. 锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，放入红萝卜丝，再次烧开
4. 最后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上，马上可以享用，
