关于上汤萝卜青的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料萝卜青（一把）瘦肉（80g）皮蛋（1个）辅料姜丝（适量）干辣椒（1个）调料油（适量）盐（2g）胡椒粉（适量）清水（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝，一个干辣...

“昨天晚上，隔壁邻居拿来了一袋自己家种的萝卜苗。萝卜苗可是好东西，萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。而且能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

食材明细主料青萝卜（350克）鸡腿（440克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青萝卜鸡腿汤的做法步骤1、食材：青萝卜、鸡腿（已清洗焯水）。2、将青萝卜清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、接着，将鸡腿...

食材明细主料青萝卜（一个）排骨（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青萝卜排骨汤的做法步骤1、准备新鲜排骨。2、冷水锅放入排骨焯水，新鲜的排骨我一般不放料酒，各人喜欢吧放也可以。3、捞出来清...

“青萝卜，清热生津、凉血止血、消食化滞，高血压，高血脂者宜多食用。”食材明细主料青萝卜（半个）辅料胡萝卜（一片）盐（少许）油（少许）蒜末（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青萝卜清汤的做法步骤1、青萝卜切丝，蒜头拍碎剁末，胡萝...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

食材明细主料萝卜青菜（150g）牛肉（150g）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）油（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜青牛肉汤的做法步骤1、萝卜青，清洗干净。2、牛肉。3、牛肉切片放油、盐、淀粉搅拌均匀，...

火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法，是把火锅是鸡相结合的吃法，最早是在沧州兴起的吃法，所以火锅鸡也是沧州的特色名菜，在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见，吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结...

食材明细主料青萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒...

食材明细主料青萝卜（适量）鱼丸（适量）烧肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青萝卜鱼丸汤的做法步骤1、青萝卜洗净去皮。2、切丝。3、鱼丸和烧肉。4、锅子烧热煎香烧肉。...

“配菜丰富，烩饼筋软，早上炒一份，菜饭都有了😋省事儿”食材明细主料胡萝卜（半个）上海青（适量）黄豆芽（适量）烩饼（适量）香菇（2朵）辅料花生油（适量）葱姜蒜（适量）干红辣椒段（几粒）麻椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀...

“色泽莹绿，咸鲜微辣。”食材明细主料青萝卜（半个）虾丸（适量）辅料玉米油（一点点）姜葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）小米椒（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青萝卜虾丸汤的做法步骤1、青萝卜半个，洗一下。2、擦...

食材明细主料萝卜青（180g）猪肝（100g）瘦肉（100g）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青，绿色又环保。2、拔下部分青...

“淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食...

食材明细主料青萝卜（半根）海虾（8只）粉条（一把）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青萝卜虾汤的做法步骤1、青萝卜切丝，粉条提前泡软，海虾剪掉虾枪部分，葱白葱叶分开切。2、虾抽出虾线。3、起锅...

“青萝卜不但营养丰富，还有着消食，增强食欲，润肺，止咳化痰，解毒解酒，健脾补气，增强机体免疫力等功效。青萝卜生食，脆甜的口感很不错，做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤，在天气渐凉的现在，喝...

“冬天吃点暖和的汤汤水水吧。”食材明细主料青萝卜（一个）肉馅（一碗）清水（适量）辅料葱花（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）花椒油（几滴）香油（几滴）料酒（一勺）盐（少许）鸡精（少许）蛋黄（一个）十三香（少许）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青萝...

“微辣，咸香。”食材明细主料胡萝卜（适量）上海青（适量）调料花生油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒上海青的做法步骤1、胡萝卜刮成薄片。2、上海青洗净。3、锅里适量...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方！寓意~指秋冬季节多食用些萝卜，最利于身体健康，身体健康自然不用去找医生了哈~~~从小到现在不知吃过多少次萝卜了，萝卜排骨汤喝的也是数也不数不清了；不管是白萝卜还有红萝卜，或是胡萝卜以及...

““冬吃萝卜，夏吃姜”，上一篇是姜，这篇就来个萝卜喽，这次萝卜用上汤配搭，一样的简单易做，萝卜看上去有点透明的，所以就有点牵强的说是水晶；清甜可口的水晶萝卜，过年吃多了油腻菜，就吃它来清脂吧！”食材明细主料萝卜（适量）上汤（适量...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...