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肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做

肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做

喜欢吃肉,又要控制摄入量,好方法就是荤素搭配,菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。

食材明细

主料
  • 里脊肉 (200g)
  • 土豆 (100g)
  • 胡萝卜 (80g)
  • 黄瓜 (60g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉片炒时蔬的做法步骤

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第2张

    1、里脊肉切成片。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第3张

    2、肉片加盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制一会儿。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第4张

    3、土豆去皮洗干净切成片。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第5张

    4、胡萝卜洗干净切成片。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第6张

    5、黄瓜洗干净切成片。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第7张

    6、起油锅,肉片入锅炒至变色盛出。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第8张

    7、起油锅,葱姜入锅煸香,土豆入锅炒。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第9张

    8、加酱油炒。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第10张

    9、胡萝卜入锅炒。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第11张

    10、肉片入锅炒。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第12张

    11、加盐炒。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第13张

    12、黄瓜入锅均匀关火。

  • 肉片炒时蔬的做法 肉片炒时蔬怎么做 第14张

    13、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。