时蔬炒面的做法 时蔬炒面怎么做

“当忙碌了一天回到家，来一份简单、美味、营养的炒面，也让人回味无穷！感觉比点外卖强多了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

时蔬炒面的做法步骤

• 1、准备好各种食材。

• 2、烧开水煮面，煮到7成熟（大概两分钟）倒出过冷水沥干水份，备用。

• 3、热锅冷油，放入百合翻炒一分钟，加入黄彩椒、火腿、黄瓜翻炒7分熟加盐炒匀起锅。

• 4、热锅放油，倒入面条、耗油、生抽翻炒均匀。

• 5、加入配菜、葱花、胡椒粉一起炒匀即可。

• 6、起锅、开吃。喜欢炒面那种特有的麦香味。那是煮面品味不到的。

小窍门

我喜欢火大一点炒，炒干一点比较香，油不要过多，会腻。