鲜虾炒丝瓜的做法 鲜虾炒丝瓜怎么做

“原汁原味的丝瓜炒虾，炒制时最好不要下太多样的佐料，这样才能保留虾和丝瓜的鲜甜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾炒丝瓜的做法步骤

• 1、所需主材料。

• 2、将虾洗净去掉虾头虾壳和虾线，加入一勺蚝油料酒和适量胡椒粉拌匀腌着备用。

• 3、丝瓜刨皮洗净，切成小块。

• 4、姜蒜切好。

• 5、上锅入适量油，爆香姜蒜。

• 6、加入虾仁炒至略带红色。

• 7、加入切好的丝瓜拌炒匀。

• 8、再加入适合自己口味的盐拌炒。

• 9、炒至丝瓜断生离火。

• 10、成品盛盘食用。