辣椒小鱼的做法 辣椒小鱼怎么做

“表嫂做的菜！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒小鱼的做法步骤

• 1、小鱼挤出内脏去鱼头洗净。

• 2、用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。

• 3、锅里油烧热放入小鱼炸。

• 4、快炸好后勤翻动。

• 5、炸好的小鱼先捞出装盘。

• 6、锅底留少许油，倒入少许白糖花椒粉。

• 7、倒入炸好的小鱼翻炒。

• 8、撒适量的辣椒粉。

• 9、翻炒均匀即可。

• 10、起锅装盘。