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黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做

黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2个)
  • 辣椒 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第2张

    1、黄瓜辣椒洗净。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第3张

    2、黄瓜辣椒都切成条。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第4张

    3、加盐,腌制二十分钟。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第5张

    4、腌出多余的水到掉。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第6张

    5、锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第7张

    6、放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第8张

    7、放姜片,蒜片。

  • 黄瓜辣椒小咸菜的做法 黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第9张

    8、到上料汁完成。