鹅肝三部曲的做法 鹅肝三部曲怎么做 飘香香 热菜 1.83W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅肝 （适量）辅料红梅 （适量）蓝莓 （适量）姜味面包 （适量）益寿糖 （适量）茉莉花雪糕 （适量）奶头包 （适量）装饰小菜 （适量）配料盐 （适量）黑胡椒 （适量）人头马白兰地 （适量）蛋黄 （适量）牛奶 （适量）淡奶油 （适量）橄榄油 （适量）面粉 （适量）百香果 （适量）黄油 （适量）呠酒 （适量）清淡 （口味）蒸 （工艺）数小时 （耗时）高级 （难度）鹅肝三部曲的做法步骤1、先把鹅肝，牛奶，淡奶油，蛋黄，人头马白兰地，盐黑胡椒混合，过滤，在瓶子的底部倒入蓝莓酱，把过滤好的鹅肝倒进去，放进蒸箱蒸35分钟，放凉，加一个红梅2、用刻模在生鹅肝刻一个圆的，裹一成蛋黄酱，再裹一成姜味面包，煎熟，放一个茉莉花雪糕，用益寿糖甩一个糖丝球3、鹅肝去筋，放入海盐，呠酒，人头马白兰地，盐黑胡椒蒸45分钟，放凉，刻一个圆的4、刻好的熟鹅肝用锡纸包一圈，倒入百香果汁，最后在上面装饰小菜放一点 TAG标签：鹅肝三部曲怎么做好吃 三部曲 鹅肝三部曲怎么做 鹅肝三部曲的最正宗做法 鹅肝三部曲的家常做法 鹅肝三部曲 鹅肝三部曲的做法步骤 鹅肝三部曲的做法 #
