莴笋炒肉的做法 简单家常菜---莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

“在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。
它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋炒肉的做法步骤

• 1、莴笋去皮切片。

• 2、蒜头切成沫，在锅中倒少许油，爆香。

• 3、倒入莴笋片，加盐翻炒。

• 4、加入炒好的肉片。

• 5、撒入少许黑胡椒粉，炒均。

• 6、倒入少许清水，盖锅盖焖一下。

• 7、大概3分钟左右，水份收干即可（可滴入少许生抽）。