乌贼烧干丝的做法 乌贼烧干丝怎么做

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食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

乌贼烧干丝的做法步骤

• 1、切好葱、姜、蒜、辣椒。

• 2、把乌贼放入开水中浸泡一会儿（去咸味）。

• 3、千张切成细丝。

• 4、胡萝卜切片。

• 5、小青菜切段。

• 6、乌贼切丝。

• 7、锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香

• 8、放入切好的乌贼丝炒一炒。

• 9、再放入干丝炒一炒。

• 10、入一碗水加入胡萝卜片和少量的糖，盖上盖子烧一会儿。

• 11、开盖放入小青菜烧到变色加盐（乌贼本来是咸的，尝一尝再放）、味精、胡椒出锅。