小炸蛋烧乌贼的做法 小炸蛋烧乌贼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炸蛋烧乌贼的做法步骤

• 1、食材：乌贼（已洗净）、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。

• 2、起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

• 3、接着，锅内留适量的底油，下入乌贼。

• 4、搁入姜片，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然后，合入炸好的鹌鹑蛋。

• 7、搁入桂皮和大料，加适量的酱油。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的白糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汁水差不多了即成。