茄汁豆腐包菜卷的做法 【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁豆腐包菜卷的做法步骤

• 1、将包菜洗净。

• 2、过热水淖一下。

• 3、豆腐一块。

• 4、切成均匀大小的条状。

• 5、淀粉适量，将豆腐均匀的裹上淀粉。

• 6、每个都要裹均匀。

• 7、锅里放油，六成热放入豆腐煎制。

• 8、煎到两面金黄即可。

• 9、豆腐用包菜卷起来，要包严实。

• 10、放到盘中。

• 11、将西红柿洗净，切成小丁状。

• 12、锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。

• 13、放入西红柿丁翻炒。

• 14、放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。

• 15、关火后，把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。