关于青椒蛋皮肉丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料蛋皮（适量）猪肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蛋皮肉丝的做法步骤1、食材2、先炒肉3、大火快炒，放盐炒匀待用4、另起锅烧油放进青椒5、放盐炒断生6...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝，所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸，色泽完美，是一道很适合男女朋友的菜系，既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量...

“青椒肉丝，一道充满妈妈味道的美食，自记事以来，小时候，每一年的年夜饭桌上都有它的身影，那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今，这是女儿最爱吃的，也是我最拿手的。年夜饭时，依然不会少了它的存在。我喜欢把它放到最后，既开胃...

“肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜，有滋有味，搭配馒头或米饭都非常好，这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹，又多了一些清香味”食材明细主料大青椒（1个）猪精肉（200g）鸡蛋（4个）辅料水淀粉（适量）油（2汤勺）五香粉（1小勺）葱（1段）姜（1小块）盐（1小时）生...

“青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉，分分钟钟便大厨，亲戚朋友都对你刮目相看。”食材明细主料青椒（200g）肉丝（200g）辅料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）调料盐（2g...

“每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友，都会带回一些礼物，一些特产，然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带，是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋，比起外面买的是要好吃一些，加一根川辣椒二筋条拌了，好好吃啊。”食材明...

食材明细主料皮蛋（1个）青椒（3个）辅料蒜（2粒）老干妈（1匙）中辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋青椒的做法步骤1、青椒洗干净，拍碎，扁扁的。皮蛋剥好，蒜切好，备用。2、青椒放锅里，不放油，煨5到10分钟，如下图。3、放入皮蛋，一起再煨5分...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“好久没吃炒饭了，正好家里有剩下的冷饭，加些材料进去，一碗香喷喷的炒饭出锅喽，主食和菜都有了。懒得做饭的时候，就用这个法子吧，简单好吃，但是饭量一般是平时的两倍”食材明细主料米饭（500克）辅料鸡蛋（2个）青椒（1个）肉丝（150克）配料...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味，配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒（适量）皮蛋（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、...

“据说这是道经典菜式，我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋，做个什么菜好呢”，于是就听到了这个菜名，既然如此，那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒（半个）皮蛋（2个）胡萝卜（1小块）辅料干辣椒（2个）大蒜（适量）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）葡萄酒（1...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

食材明细主料蛋（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蛋丝的做法步骤1、备蛋和青椒。2、青椒切段，蛋加盐打成蛋液。3、倒进锅里煎成蛋皮。4、切丝。5、切丝装碗里待用。6...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“这是一道小时候吃的菜，像一阵风似地，有一阵子家家都兴吃冬瓜皮。其实，冬瓜皮是个非常好的东西，据《滇南本草》记载，冬瓜皮可以治咳嗽：冬瓜皮五钱(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。另据江西赣州《草医草药简便验方汇编》记载，冬...

“香辣美味。”食材明细主料皮蛋（2个）辅料青椒（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）香辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去掉外壳洗净。2、青椒切成小块。3、先放入锅中干煸，再放入油和盐，用锅铲铲成青椒碎...

“茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩，茭白以粗壮白嫩为最佳，烹饪方法千变万化，夏天来临，做一道清淡美味的菜式是相当不错的，茭白青椒蛋皮丝，三者搭配一...