蒸扇贝的做法 扇贝，鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做

“扇贝很多人都喜欢，想做出好吃的蒸扇贝，还需要点小方法哦！！！我是不是太喜欢吃姜的，但是又喜欢吃新鲜的贝类，所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸扇贝的做法步骤

• 1、蒜头剁蓉，可以比我这更碎哦！！！半块姜，姜要剁碎碎的那种，不嫌麻烦可以弄成姜汁来用（忘记拍图了），姜是最重要的，要先放姜末，保证每一个都有哦！！！（用姜汁的话，直接刷子均与的刷点即可）

• 2、每个都淋好姜汁，剁好的蒜蓉加酱油、耗油、花生油调匀，（某人直接帮我把香菜放进去了，我只好这样先放了，亲们可以上锅蒸五分钟后再放香菜的）

• 3、蒜蓉一勺调料一个扇贝

• 4、上锅蒸,全程10-15分钟即可，（香菜可以再放过蒸五分钟之后再放进去！！！觉得蒸的水会多的，可以直接用微波炉来做哦！！！

• 5、出锅！！！鲜美哦！！！