山楂汁炒肉片的做法 山楂汁炒肉片怎么做

“山楂汁入菜不仅可以避免酸的倒牙，而且炒出来的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下饭又保健。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山楂汁炒肉片的做法步骤

• 1、肉切片

• 2、锅中热植物油，先放山楂汁

• 3、再放入肉片翻炒

• 4、最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁

小窍门

放入山楂汁的时候要小心油会溅到身上。