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清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做

清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做

食材明细

主料
  • 小黄鱼 (四五条)
辅料
  • 蒜片 (少许)
  • (适量)
  • (两根)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸葱油小黄鱼的做法步骤

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第2张

    1、准备四五条小黄鱼,葱两根,姜,蒜一两瓣

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第3张

    2、姜切丝,蒜切丁,鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第4张

    3、把姜丝,蒜丁放在鱼上,加盐味精,料酒,加一点点醋去腥

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第5张

    4、放蒸锅蒸,我这边没有蒸锅就用炒锅加水蒸了

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第6张

    5、七八分钟后开盖,加入葱花加盖断生

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第7张

    6、锅烧热下油,下入葱头丁,烧热油,浇在小黄鱼上

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第8张

    7、油烧热浇在鱼上,淋上点蒸鱼豉油

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法 清蒸葱油小黄鱼怎么做 第9张

    8、好了,很简单的葱油鱼,老妈经常做的,在家看看就会了,老妈做很多菜,看多了自己后面就会了