罗勒瓜片的做法 罗勒瓜片怎么做

“【罗勒瓜片】清新的搭配
这菜做了好多天了，一直没有轮到它，呵呵，存的菜多了也不好，月底要集中整理一下子。
这个小黄瓜是朋友菜地里种的，跟普通的黄瓜有些不同，炒着吃挺不错呢。
这不正好赶上美天素菜菜谱征集，就做成素的了。
配了一把罗勒叶，也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片还真挺好吃呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

罗勒瓜片的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、黄瓜洗净切片。

• 3、大蒜去皮切片

• 4、炒锅倒油，下入瓜片煎炒。

• 5、煎至瓜片变软变色。

• 6、下入罗勒叶。

• 7、翻拌均匀。

• 8、淋生抽。加一点盐和糖调味儿。

• 9、出锅即可。

小窍门

1、瓜片尽可能切的厚薄一至。
2、罗勒可以换成紫苏，荆芥等。