罗勒鲜鱿面的做法 罗勒鲜鱿面怎么做

“这是一道充满地中海风味的意大利面。

它的特色在于用料简单、营养丰富、口味清淡，而且热量大大降低了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

罗勒鲜鱿面的做法步骤

• 1、主要材料图：鱿鱼板被我俩烤烤吃了，剩下的鱿鱼须正好配面条；

• 2、锅中坐水烧开，下入洗净的鱿鱼须，汆烫至水再次沸腾；

• 3、捞出过凉后，切成适口的大小；

• 4、圣女果洗净，对半后切开或切成四瓣，放进大碗；

• 5、加入鱿鱼须；

• 6、加入略撕碎的新鲜罗勒；

• 7、加入适量橄榄油，约2大勺；

• 8、加入现磨海盐；

• 9、加入现磨胡椒粉；

• 10、加入现磨辣椒碎；

• 11、拌匀备用。

• 12、锅中加入足量清水，沸腾后加入适量盐，下入细面煮熟，大约8分钟；

• 13、捞出意面，放进拌好的蔬菜中；

• 14、拌匀，即可。

小窍门

非常简单方便，很适合懒人。

没有新鲜罗勒也没关系，可以放点儿干货，或者试试其他的香草，比如薄荷，甚至咱们的香菜。