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罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做

罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做

如果您喜欢罗勒的香味,这个做法是个不错的选择。

食材明细

主料
  • 鲷鱼 (3块)
辅料
  • 罗勒 (适量)
  • 小罗卜 (1个)
配料
  • 橄榄油 (120g)
  • 罗勒 (18g)
  • 西芹 (8g)
  • 油渍盐腌鳀鱼 (1条)
  • 松子 (8g)
  • 大蒜 (1片)
  • 帕玛森奶酪 (3g)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

罗勒酱鱼的做法步骤

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第3张

    2、大蒜去皮去芯。

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第4张

    3、除鱼之外的所有材料绞成浆。

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第5张

    4、鲷鱼用分量外的盐和胡椒粉腌10分钟。

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第6张

    5、裹上一层薄面粉。入锅煎至两面焦黄。

  • 罗勒酱鱼的做法 罗勒酱鱼怎么做 第7张

    6、倒入打好的罗勒酱,加热30秒即可。