海参烘炒鸡蛋的做法 海参烘炒鸡蛋怎么做

“麻辣，咸鲜，超下馒头，米饭😋😍”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海参烘炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋3个打散。

• 2、泡发的海参。

• 3、海参，青红椒切小圈。

• 4、锅内适量油烧热，葱姜，花椒炒香。

• 5、青红椒，海参放入翻炒几下。

• 6、适量盐，生抽，一点老抽调味儿。

• 7、适量开水煮沸。

• 8、鸡蛋液倒辣椒上，小火烘烧。

• 9、待蛋液凝固成块。

• 10、翻面。

• 11、翻炒均匀关火盛盘。

• 12、成品。

• 13、成品。