豆角虾皮炒鸡蛋的做法 豆角虾皮炒鸡蛋怎么做

“豆角虾皮炒鸡蛋，一道充满钙元素的美味下饭菜，10分钟就可以完成。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角虾皮炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、豆角在开水中煮三分钟捞出。

• 3、豆角过凉切成片。

• 4、青蒜切碎。

• 5、鸡蛋磕入碗中加入虾皮，青蒜苗。

• 6、加入少许料酒搅匀。

• 7、炒锅倒入少许油烧热倒入豆角先煎1-2分钟。

• 8、倒入蛋液。

• 9、炒至蛋液定型即可出锅。

• 10、炒好的很香了。