黄豆炖牛肉的做法 [飞禽走兽篇]－－黄豆炖牛肉 黄豆炖牛肉怎么做

“红烧牛肉，加少许黄豆，可以使牛肉更容易烂哦~炖好的牛肉，手撕、凉拌都好吃！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黄豆炖牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切大块后入开水中焯烫。

• 2、葱姜切片，八角备用。

• 3、黄豆提前浸泡一下。

• 4、锅内入牛肉，放入葱姜八角。

• 5、加入没过牛肉的水。

• 6、倒入适量老抽。

• 7、再倒入事先泡好的黄豆。

• 8、中火炖一个半小时，直至牛肉软烂。