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蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做

蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做

今天不知道吃什么好,于是想起来我家那位最爱鸡翅了,就一早起来给他买了些新鲜的鸡翅,因为可乐鸡翅。酱烧鸡翅都吃过了,家里正好有叉烧酱就突发奇想的做了这道烤鸡翅,还是用微波炉做的,因为我家那个微波炉有烤鸡翅这个功能,如果用烤箱估计更美味哦,不过做好真的很香,嘴很刁的他直接一盘子全部消灭了!可想而知有多好吃了吧,还不赶快做这道美味分享给你的家人呢?

食材明细

主料
  • 鸡翅 (6个)
辅料
  • 生菜 (适量)
  • (适量)
配料
  • 叉烧酱 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁叉烧翅的做法步骤

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第2张

    1、准备6个鸡翅,洗净放入盐水中浸泡10分钟,去除冰箱的味道。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第3张

    2、然后取出洗净后,在每块鸡翅上面划几刀,为了是腌制时候比较入味。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第4张

    3、准备一些新鲜的生菜叶,以便最好后放入上面吸油,而且也好看。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第5张

    4、准备蜜汁叉烧酱、姜切片放入鸡翅碗中。(这里用李锦记蜜汁叉烧酱比较好,家里用完了就临时用这个吧,不过也一样好吃)

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第6张

    5、然后把鸡翅和姜片混合再加入蜜汁叉烧酱拌均匀,皮在上,肉再下比较好,容易入味。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第7张

    6、然后用保鲜纸密封好放入冰箱。我是从下午开始腌制的,晚上准备做时候才拿出来,大概3小时左右吧。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第8张

    7、腌制好后拿出放入盘中,皮在下或是在上放都可以,因为一会烤鸡翅过程中还需翻的。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第9张

    8、剩下的汁放点橄榄油混合好。一会儿翻的时候要刷在上面的。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第10张

    9、放入微波炉中选择烤鸡翅,全程大概15-20分钟内。我是把肉在下烤8分钟左右。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第11张

    10、烤好取出把皮朝上面。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第12张

    11、刷上混合好的汁(图8)或是直接浇在上面,每个鸡翅的皮上面都要哦..然后再放入微波炉继续烤大概8分钟左右。皮焦点就时间长点没有关系。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第13张

    12、做好放入装好生菜的盘子中。

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第14张

    13、来个近照嘿嘿..

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第15张

    14、最后撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,真的超级美味的哦..

  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做 第16张

    15、近照,美不美啊?嘿嘿..味道也不错,大家可以试着做下!

小窍门

冰鸡翅最好用盐水泡下,去除异味。

鸡翅划几刀腌制时间入味快。

烤的时候两边翻下。

做好可以撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,味道更香。