豉香藕条的做法 饭遭殃之【豉香藕条】 豉香藕条怎么做

“今天来一个下饭的藕吃法，加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富

即下饭又简单”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉香藕条的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、莲藕切条焯水备用

• 3、青椒和蒜苗改刀切丝切段

• 4、热锅凉油爆香料头

• 5、加入炒好的莲藕翻炒

• 6、加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

• 7、最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。

小窍门

提示：莲藕焯水只需变色就好
豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。
蒜苗必不可少很提味的，