茄汁双宝的做法 茄汁双宝怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁双宝的做法步骤

• 1、材料图

• 2、西兰花如图切块

• 3、水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用

• 4、鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄

• 5、放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味

• 6、加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅

• 7、可以加少量高汤，等收汁就能出锅了

• 8、用处理好的西兰花围边