“卤豆腐干营养丰富,制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。黄瓜特别适宜夏日消暑,减脂,但是脾胃虚弱应少吃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卤香干拌黄瓜的做法步骤
1、卤香干用了200克,黄瓜1根,拉皮1袋,香莱1绺,蒜3瓣。
2、拉皮用凉开水泡上,香干切小块,黄瓜拍切,香菜切碎,蒜拍碎。
3、准备好所有食材。
4、把所有食材放一起,加糖醋盐和香油,搅拌均匀就可以了。
5、卤香干拌黄瓜,清爽,消暑,减脂,但是脾胃虚弱应少吃。