关于乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂的餐饮精选

“现在家家户户的生活都不差，鸡鸭鱼肉也不缺，整只鸡全部炖汤一顿喝不完，第二顿再喝也不是味儿；不如像我这样，一只鸡3种吃法，主食、汤、小菜全有了，每样都各有滋味儿，做法简单又滋润，一只鸡承包一顿饭，自己既有成就感，全家还都吃...

“秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”食材明细主料肉馅（适量）馄饨皮（适量）辅料乌鸡汤（适量）虾皮（适量）紫菜（适量）香菜（适量）老抽（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）醋（适量）辣椒油（适...

“家家户户都有个“妙手巧厨”，我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了；首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化，还有女士最喜欢的延缓衰老的作用，儿子现在还在求学中，这种汤最能补益身体与...

“俗话说“入秋要进补”，秋补最好的方式，当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤，是属于补底汤类，符合各种体质各种年龄的需求，本汤清甜可口，我家老人小孩都特爱，每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，特别适合...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

食材明细主料乌鸡（适量）红参（少许）红枣（少许）枸杞子（少许）桂圆肉（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三红乌鸡汤的做法步骤1、准备:红参，红枣，枸杞子，桂圆，姜。2、焯过水的乌鸡。3、将除了枸杞子以外的食材...

“椰子的营养价值很高。椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。买回来首先把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰...

“发了三道，都是GG做的，偶很郁闷，GG很得瑟，哼，偶也要上一道，不过不是菜菜……是汤……美容养生的哦……哎，其实说实话，这汤也是在GG和美食家“指挥”下，偶做出来的，不过，怎么说，这是偶一个人独立完成的哈哈，而且味道相当不错，很有纪...

乌骨鸡是乌鸡。乌骨鸡，又被称为乌鸡或者丝羽乌骨鸡，其历史悠久，是中国古老鸡品种之一，也是中国特有的珍禽。乌骨鸡主要分布于江西省，乌骨鸡的形状小巧，头部略小，鸡颈短，眼睛颜色乌黑，因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做乌鸡，也有...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归乌鸡汤的做法步骤1、所需食材：当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。2、乌鸡洗干净。3、锅中倒5碗水，倒...

“不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象，对于解决这样的问题，来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果，黑豆可以滋补肝肾，男女老少皆宜。”食材明细...

“说到乌鸡可能大家还不熟悉，那是我们这的特产之一，其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚...

“五指毛桃炖的乌鸡汤，吃了最后一顿啦。正好少爷他爹值班，不回来吃晚饭，我就可以做个简单的汤粉做一餐。”食材明细主料五指毛桃乌鸡汤（适量）米粉（60g）辅料清水（若干）调料葱叶（小许）食盐可不放（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

是。乌骨鸡和乌鸡是同一种食材，只是叫法不同而已。乌骨鸡别名乌鸡，体态小巧玲，具有头小小、短脚等特征。乌骨鸡的烹饪方式多样，可以煮汤、炒制、烤制等。乌骨鸡可以搭配红枣、山药、干香菇、姜片等食材制作山药红枣鸡汤，乌...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料白鸡爪（2个）红枣（适量）枸杞（适量）当归（适量）人参（适量）桂圆（适量）料酒（适量）姜片（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜...

“买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡（半只...

“乌鸡，也称“竹丝鸡”，是药、食两用佳品，乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪迎料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出多种别具一格的菜肴，在我国，乌鸡是重要的煲汤材料，可与多种食材或药材搭配，或...

“喝汤喽.....”食材明细主料乌鸡（1只）辅料红枣（5个）葱（半棵）姜（半块）盐（适量）味精（适量）香菜（半棵）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只,清洗干净,剁成小块备用。2、锅里放水,加入剁好的乌鸡焯一下。3...

食材明细主料乌鸡（1只）当归（5克）藏红花（适量）雪山玫瑰（适量）红枣（4颗）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2、把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火，煲一小时...

食材明细主料乌鸡（一只）辅料红枣（三个）枸杞（适量）调料姜（两片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁大块，去头去肥油。2、清洗干净，备用。3、起锅烧水，水开后。4、水开后下鸡块。5、开锅后打去浮沫。6、把...

“乌鸡烹煮后不仅肉质细嫩鲜美，而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质，对人体具有很好的滋补作用。而且乌骨鸡还含有20多种氨基酸、丰富的维生素以及铁、铜、锌等微量元素，能补充人体需要的各种营养元素，胆固醇含量低，可提高...

“上好乌鸡炖汤前，仔细剔下不爱吃的鸡胸肉，与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅；鸡蛋和面，手擀面皮，包成馅大皮薄的大馄饨；搭配少许紫菜、虾皮，浇上滚热的乌鸡原汤，香气扑鼻而来，美味无法抵挡。”食材明细主料乌鸡胸肉（1个）...

很多人都知道乌鸡，但是大家知不知道有一种动物叫做乌骨鸡，乌骨鸡呢是我国非常特殊的一种鸡，他能仅在中国拥有，在别的国家是很少见到的，他会比较广泛的出现在我国的江西省范围，和其他的家禽没有什么区别，基本上都是散养的状态...

“食材：900克的乌鸡1只，调料：八角，桂皮，姜片，盐，葱末。方法：1、乌鸡去毛和内脏冼净待用，2、将处理好的鸡切大块，3、取任意一个锅，沙锅更好，我家没有煲汤沙锅，就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水，将八角，桂皮，姜片...

“远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，顿时令人食欲大开，拨开那些属于土鸡特有的，如黄金般色泽的鸡汤汁油，雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以后，回味悠长，浑身精...