蒜菜炒卤干的做法 蒜菜炒卤干怎么做

“这两天疫情变得更重，也不敢去老妈那了。最后一个红椒两根青蒜炒了五块卤干。青菜里还剩半个紫白菜可以用来煮一大锅肉圆粉丝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜菜炒卤干的做法步骤

• 1、配菜切好待用。

• 2、卤干切片。

• 3、锅里油烧热，倒入姜末红椒青蒜。

• 4、大火翻炒一下。

• 5、倒入卤干。

• 6、大火翻炒。

• 7、点少许的水。

• 8、出锅前盐和生抽调味。

• 9、出锅装盘。

• 10、成品。