准备时间:
3分钟 烹饪时间:
31分钟口蘑竹节虾主要是由蘑菇和虾搭配不同的配菜烹饪而成。其中虾肉含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,香菇是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。搭配蒜蓉让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。
主料
虾肉 :
适量 辅料
蘑菇 :
适量 具体步骤
大葱、姜、蒜、红尖椒、绿尖椒切碎末;口蘑切片。
虾从虾背切开,挑虾线;用料酒、盐腌制10分钟。
热锅热油,放入虾煎一下,两面煎上色,盛出,注意不要煎太老。
将口蘑、葱姜蒜末和辣椒碎放入锅中翻炒。
盖上锅盖,焖一下收汁。