芍药花炒蛋的做法 芍药花炒蛋怎么做

“芍药是芍药科、芍药属的多年生草本植物，是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。芍药性微寒，味苦、酸，归肝经、脾经。具有散瘀通络、柔肝止痛、美容等功效。

1、散瘀通络
芍药具有疏通经络、促进血液循环的功能，同时还可以促进机体的新陈代谢，常用来治疗痛经、闭经、跌打损伤等症状，可以起到散瘀通络的功效。
2、柔肝止痛
芍药入肝、脾二经，有调和肝脾、柔肝止痛之功，适用于肝郁血虚之两胁作痛，肝脾失和之脘腹挛急疼痛及肝血亏虚、筋脉失养四肢挛急作痛等，可以起到柔肝止痛的功效。
3、美容
由于芍药中含有芍药苷、氧化芍药苷等成分，可以促进皮肤的新陈代谢，从而起到美容的功效
我的芍药已经盛开十几天了，估计再不采就凋落了。
把唯一的赤芍采了，又采了两朵蓝富士，炒蛋来吃吧，简单快速。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芍药花炒蛋的做法步骤

• 1、我的芍药花。

• 2、采了放水里。

• 3、粉色的蓝富士开的多，直接折下来洗净。

• 4、花瓣揪下来洗净。

• 5、沥干水分。

• 6、切碎，葱叶切碎。

• 7、放食盐。

• 8、放小许熟油。

• 9、放鸡蛋。

• 10、搅散。

• 11、热锅冷油。

• 12、油热倒入菜蛋液。

• 13、一面凝固慢慢滑炒。

• 14、鸡蛋全部凝固即可。

• 15、成品。