西红柿山药蛋花汤的做法 西红柿山药蛋花汤怎么做

“酸甜可口～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿山药蛋花汤的做法步骤

• 1、1个西红柿切小块。

• 2、3小朵西兰花切小块，提前用开水焯一下沥干。

• 3、50克山药去皮、洗净、剁碎。

• 4、锅中喷薄油，爆香葱末。

• 5、放入西红柿炒出汤汁（根据个人口味可加一些番茄酱增味）。

• 6、倒入适量开水煮沸。

• 7、放入山药碎、西兰花，再次煮沸。

• 8、将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中，蛋花定型后关火，加一勺盐、少许胡椒碎即可。

• 9、酸甜可口的西红柿山药蛋花汤😊~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！