美味的特色小吃面鱼怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟 烹饪时间:25分钟
酵母 :适量
这道特色小吃面鱼是一道十分常见的美食,这道美食在一般的餐馆里都有卖这道美食,只要那家餐馆卖早餐,那就一定有这道小吃面鱼。虽然这道美食的名字叫做面鱼,但是制作出来的样子却不是鱼的样子,有点像油条。这道美食的制作方法十分简单容易学会。
主料
面粉 :适量酵母 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
提前一天冷水和面自然发酵;白糖(根据喜好适量加入)直接撒在发好的面盆里;食用苏打粉用温水化开,均匀揉进面团;用手揪下一小团面,可以随意做成任何形状,也可以用磨具做各种造型油开下锅炸,注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油;
用手揪下一小团面,随意做成任何形状,油开下锅炸,注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油;
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