下饭的青瓜炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉片 ：150
青瓜 ：250

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净切片

2.猪肉片用盐油腌制10分钟

3.青瓜洗净去掉老皮切块

4.猪热油锅

5.倒入腌制后的肉片煸炒5 分钟

6.倒入切好的青瓜煸炒2分钟

7.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒

8.大火收汁即可

烹饪技巧

青瓜皮可以不削那么干净，口感比较好