![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青瓜 ：
1条 瘦肉 ：
150 辅料
油 ：
适量 白砂糖 ：
适量 胡萝卜 ：
20生抽 ：
适量鸡粉 ：
适量生粉 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料：青瓜和瘦肉
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.把瘦肉切片，用生粉、糖、生抽奄一下
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第4张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第4张")
3.青瓜洗净去皮切片
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4.起锅下油炒香蒜苗
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.下瘦肉炒
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒到肉熟盛出备用
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.原锅下青瓜和胡萝卜炒
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8.炒到青软熟后下炒好的瘦肉炒匀
![自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "自制青瓜炒肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.下盐调味出锅
烹饪技巧
我加点胡萝卜是为了让这道菜颜色更好看，也可以不加。
