辣拌海带丝金针菇的做法 辣拌海带丝金针菇怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣拌海带丝金针菇的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、锅里烧开水，下洗净的海带丝和金针菇煮开

• 3、煮到水重新沸腾了可以捞出备用

• 4、锅底烧热麻油，加入红辣椒碎，蒜碎炒香再放入生抽，蚝油，红辣椒油，鸡精，盐融化即可

• 5、把调制好的料汁倒入碗中拌匀

• 6、调好的料汁拌匀，加入香葱，一点蒜末即可食用

• 7、成品图

• 8、麻辣可口的拌海带丝金针菇。

小窍门

1、海带丝买回来泡水里半天换水，泡到没盐味了才可煮着吃。
2、蒜要一半油炸，一半生拌。
3、喜欢酸辣的朋友可以加些醋。