清蒸胖头鱼干的做法 清蒸胖头鱼干怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸胖头鱼干的做法步骤
1、主料:胖头鱼干。
2、把鱼干清洗干净装入盘中,放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。
3、放入蒸锅里蒸三十分钟即可。
4、蒸好的鱼干跟玉米面饼子搭配一起吃,会让你回忆起很多美好的过去。
小窍门
1、鱼干太咸,要放在水里浸泡一会,减少盐分。
2、如果放猪大油就不用放肥肉丁了。
1、主料:胖头鱼干。
2、把鱼干清洗干净装入盘中,放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。
3、放入蒸锅里蒸三十分钟即可。
4、蒸好的鱼干跟玉米面饼子搭配一起吃,会让你回忆起很多美好的过去。
1、鱼干太咸,要放在水里浸泡一会,减少盐分。
2、如果放猪大油就不用放肥肉丁了。