关于扁豆土豆的做法的餐饮精选

食材明细主料扁豆（适量）土豆（1个）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆土豆的做法步骤1、扁豆摘成段，待用。2、土豆去皮，切段，用水泡待用。3、锅里倒入少许食用油，带油温，放蒜末炝锅。4、将扁豆倒入...

食材明细主料土豆（370克）扁豆（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、扁豆（已摘洗）2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料扁豆（适量）辅料干面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）花生油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸扁豆的做法步骤1、新鲜扁豆，洗净。2、去掉两遍的丝。3、撒盐。4、拌匀腌制20分钟。5、鸡蛋、面粉、13...

食材明细主料扁豆角（20个）面粉（2汤匙）辅料盐（1勺）食用油（2汤匙）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎扁豆的做法步骤1、面粉加水搅拌成糊2、扁豆角加盐腌一下3、把扁豆角沾满面糊4、油热放扁豆角，小火5、一面凝固后即可翻面，之后...

食材明细主料土豆（适量）扁豆（适量）鸡肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆扁豆焖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、剁成块。3、扁豆洗净分段。4、土豆去皮切块。5、锅子烧热放入鸡肉。6...

食材明细主料扁豆（85克）土豆（175克）培根（2片）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根扁豆炒土豆的做法步骤1、材料：扁豆（已摘洗干净）、土豆（已洗净去皮）、培根2、将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开，待用...

“其实这道菜，不是用豆豉炒的，记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱，那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做，也实在找不到那种黄蒿来做豆酱，因为每次看到妈妈做，就用那种黄蒿，所以做出来的豆酱，远远...

“这个椒盐土豆，在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆，不下饭但可以当饭吃，还是下酒菜。”食材明细主料土豆（一盘）辅料葱花（适量）配料食盐（适量）椒盐（适量）植物油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分...

食材明细主料净扁豆（适量）辅料姜（适量）红椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱扁豆的做法步骤1、材料：净扁豆、姜、红椒、酱油。2、将洗净的扁豆切条。3、红椒切条、姜切粒。4、锅...

“土豆粉面，玉米香甜，柴鸡鸡肉好吃入味儿。”食材明细主料扁豆（适量）玉米（适量）土豆（适量）小柴鸡（一只）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）十...

“大家都用长豇豆腌渍酸豆角，闲暇之余，我用“猪耳朵豆角”，俗称“扁豆”，腌制了一瓶酸扁豆，烹制之后。味道、口感都不错。值得一试。”食材明细主料扁豆（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸扁豆的...

食材明细主料扁豆（400克）红辣椒（适量）大蒜头（适量）新鲜蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒扁豆的做法步骤1、准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断2、...

食材明细主料长扁豆（适量）土豆（适量）辅料柱候酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香土豆焖长扁豆的做法步骤1、长扁豆洗净备用。2、不用刀切直接手掰开。3、土豆滚刀块。4、酱料。5、爆香葱花后加入酱炒香。6、放入...

“排骨扁豆焖面是北京人很传统的一道家常美食，我们所说的扁豆是所有豆角的统称，虽然有长有短有圆有扁，但我们统统称之为扁豆。把做这道焖面所用的扁豆头尾掐掉，撕去老筋，顺手撅成段；排骨看着块不小，但其实肉并不厚而且嫩，所以...

“又好吃，又简单，半小时轻松搞定。有菜、有肉、有主食，香喷喷的焖面挑战您的味蕾。”食材明细主料扁豆（200克）小土豆（1个）五花肉（25克）蒜末（适量）洋葱（适量）姜末（适量）小辣椒（1个）白熟芝麻（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（...

食材明细主料扁豆角（250g）土豆（一个）肉（100g）辅料葱花（适量）酱油（1匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然...

“土豆焦黄，扁豆翠绿，这样烧出的菜肴养眼又美味。”食材明细主料土豆（两个）扁豆（适量）青椒（一个）蒜（两瓣）姜（两片）辅料生抽（两勺）醋（一勺）糖（一勺）盐（适量）淀粉（两勺）老抽（两滴）植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧扁豆的做法步...

“扁豆是这个季节最常看到的，有人说不好做，但我做的不汤汤水水，也不是干煸那样油大，反而带一点点肉香！”食材明细主料扁豆（1斤）蒜末（少许）大料（1整个）辅料老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（半勺）食用油（1勺）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖扁豆...

“宁波家常的一道菜，外脆里嫩很好吃”食材明细主料熟土豆（一盘）辅料盐（适量）味精（适量）葱白（适量）料酒（适量）油（一碟）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）塌扁土豆的做法步骤1、土豆去皮备用2、找一个保鲜袋放进一个土豆，抓紧按扁土豆...

食材明细主料扁豆（300克）土豆（100克）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋，清...

“广东的沿海城市，春天、初夏的气候潮湿，特别是梅雨季节，湿漉漉的，空气也变得沉闷，感觉浑身很疲倦、困乏，这就是所谓的春困，但又不是病。要改变这种状态还得从饮食结构调整一下，所以各款汤水在广东地区也因地制宜的应运而生，一...

“不知道这是不是地方特色，以前也没见过这个菜，但是婆婆经常做，觉的挺好吃的，经常是才刚岀锅我和孩子就先开吃了。然后就是自己也琢磨着做了，感觉口味也不比婆婆做的差。”食材明细主料小土豆（若干个）辅料食用油（若干ml）椒盐（若...

食材明细主料小土豆（500克）辅料胡椒粉辣椒粉（2勺）韭菜（0.5克）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）敲扁小土豆的做法步骤1、将小土豆煮熟2、不剥皮拍拍完后剥皮这样容易入味3、放在锅里用小火慢慢煎，变色后改用大火撒调料最后起...

“这是一道色鲜味美的菜。把土豆丝炸至酥脆。配以简单的调料，和其他的蔬菜非常的下饭好吃。酥脆是这道菜的特点。相当的美味哦。”食材明细主料土豆（二个）洋葱（一个）花生米（一把）香菜（3根）辅料芝麻油（半匙）花生油（半匙）菜籽油（一勺）...

食材明细主料绿豆（适量）大米（适量）辅料小扁豆（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆扁豆粥的做法步骤1、绿豆、小扁豆（先泡发）、大米放入高压锅中。2、淘洗后加水烧煮，水开上汽后10分钟。3、营养粥喝起。...