芋头鱼汤的做法 竽头鱼汤 芋头鱼汤怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头鱼汤的做法步骤

• 1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。

• 2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。

• 3、把姜切片，葱打结，蒜拍扁。

• 4、锅中入油，加入姜片炸一炸。

• 5、放入鲫鱼两面稍煎下。

• 6、煎好后锅中入开水，加入葱、姜、蒜。

• 7、把竽头和鸡腿菇切成滚刀块。

• 8、把竽头、鸡腿菇入锅中，盖上盖子煮。

• 9、把小葱切碎。

• 10、竽头烂后，入盐、味精调味。

• 11、最后加入少许牛奶，撒入葱花出锅。