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鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做

鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做

又名挂面鱼糕煎饼,面条煮熟后,和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料,下油锅煎至两年金黄,然后就是塑料姐妹花轻易考验时间,嚯嚯~手慢就被抢没有了!!

食材明细

主料
  • 挂面 (1小指)
  • 早渔人家荆州鱼糕 (3片)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 生姜 (2片)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼糕上树的做法步骤

  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做 第2张

    1、诱人不?张嘴,喂你呀~

  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做 第3张

    2、面条煮熟,过冷水,味道会更加劲道

  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做 第4张

    3、用生抽、耗油、姜蒜末调成酱汁,放入面条里,再加入一个鸡蛋、鱼糕粒和葱花,搅拌均匀;

  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做 第5张

    4、热油,下面条煎至两面金黄即可。

  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做 第6张

    5、用锅铲将面条饼对折,出锅就可以吃咯~